Wer auch im Winter nicht auf frische Kräuter verzichten möchte, kann sich seine Lieblingskräuter mit ein bisschen Geschick und Fürsorge auch auf der heimischen Fensterbank züchten. Es gibt außerdem einige winterfeste Arten, die auch bei Frost gedeihen. Viele der Kräuter benötigen dabei nur sehr wenig Pflege und können zum Teil mehrmals gezogen werden.
