Die kalte Jahreszeit lädt dazu ein, sich mit warmen, aromatischen Gerichten und Getränken zu verwöhnen. Zimt und Nelken sind zwei der Gewürze, die in der Winterküche nicht fehlen dürfen: Sie verleihen nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern bieten auch gesundheitliche Vorteile. Wir zeigen Ihnen wie Sie diese Gewürze in Ihre Gerichte integrieren können und gleichzeitig von ihren positiven Wirkungen auf Ihr Wohlbefinden profitieren.
Gerbstoffe (Tannine) gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen und haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Besonders in der Pflanzenheilkunde werden sie geschätzt, da sie eine Vielzahl an positiven Eigenschaften mit sich bringen. In diesem Blogbeitrag erfahren Sie alles Wissenswerte über Gerbstoffe, ihre Wirkungen und wie Sie von ihnen profitieren können.
Flavonoide sind eine Gruppe von sekundären Pflanzenstoffen, die in vielen Obst- und Gemüsesorten vorkommen. Es gibt über 6.000 verschiedene Flavonoide, die in unterschiedliche Klassen unterteilt werden, wie Flavonole, Flavanone, Anthocyane und Isoflavone. Sie sind vor allem in der Schale und im Fruchtfleisch von Pflanzen enthalten und schützen diese vor Umwelteinflüssen, Schädlingen und UV-Strahlung. Für uns Menschen bieten Flavonoide zahlreiche gesundheitliche Vorteile, da sie entzündungshemmend, antioxidativ und zellschützend wirken können.
Hormonelles Ungleichgewicht kann viele Bereiche des Lebens beeinflussen – von der Energie und Stimmung bis hin zur Haut und Verdauung. Ein stabiler Hormonhaushalt ist wichtig für Ihr Wohlbefinden, da schon kleinste Schwankungen große Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben können. Doch was genau sind die Anzeichen eines hormonellen Ungleichgewichts und was können Sie dagegen tun?
Roter Sonnenhut, auch bekannt als Echinacea purpurea, gehört zur Familie der Korbblütler und ist vor allem in Nordamerika verbreitet. Die Pflanze ist bekannt für ihre auffälligen, purpurfarbenen Blüten und wird traditionell von indigenen Völkern zur Stärkung des Immunsystems verwendet. Besonders in der Naturheilkunde wird Echinacea geschätzt, da sie eine Vielzahl von positiven Effekten auf die Gesundheit haben soll.
Der Darm hat die wichtige Aufgabe, die Nahrungsaufnahme zu verarbeiten. Hier findet die Verdauung statt: Nährstoffe werden extrahiert und in den Blutkreislauf aufgenommen. Ein gesunder Darm sorgt dafür, dass Sie die notwendigen Vitamine, Mineralstoffe und Energie aus Ihrer Nahrung gewinnen können. Ist der Darm jedoch geschwächt oder gestört, kann das zu einer unzureichenden Nährstoffaufnahme und damit auf lange Sicht zu gesundheitlichen Problemen wie Mangelerscheinungen führen.
In diesem Beitrag erfahren Sie, warum ein gesunder Darm essenziell ist und wie Sie ihn unterstützen können.
Für alle Pilzliebhaber beginnt ab September wieder Hochsaison, denn im Spätsommer und Herbst sprießen die beliebtesten heimischen Pilze besonders üppig. Grundsätzlich können Pilze zwar das gesamte Jahr über gesammelt werden, jedoch zeigen sich bestimmte Exemplare nur in bestimmten Monaten. Aufgrund des warm-feuchten Wetters im Spätsommer erhalten einige Pilze, hier in Österreichisch auch ‚Schwammerl‘ genannt, einen regelrechten Wachstumsschub und entwickeln einen besonders intensiven Geschmack.
Sie haben bestimmt schon mal etwas vom Panax Ginseng gehört. Doch wissen Sie, warum er so ein wertvoller Begleiter für Ihren Alltag sein kann? Egal, ob Sie Ihre Energie steigern, Stress reduzieren oder Ihre allgemeine Vitalität verbessern möchten – Ginseng kann Sie dabei unterstützen, Ihr Wohlbefinden zu steigern. Wir erklären Ihnen, warum er so besonders ist und wie Sie die Wurzel in Ihren Alltag integrieren können.
