Author page: Thomas Wallner

Sommerliche Erfrischungen: Rezepte für selbstgemachte Limonaden, Eistees und Smoothies

Wenn der Sommer da ist und die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Besseres, als sich mit einem erfrischenden Getränk abzukühlen. Selbstgemachte Limonaden, Eistees und Smoothies sind nicht nur köstlich, sondern auch gesunde Alternativen zu zuckerhaltigen Softdrinks. In diesem Beitrag stellen wir Ihnen einige erfrischende Rezepte vor, die Ihnen an heißen Tagen eine angenehme und gesunde Abkühlung verschaffen!

Worauf man bei Sonnencreme achten sollte

Wer im Sommer ein ausgiebiges Sonnenbad genießen möchte, sollte darauf achten, seine Haut entsprechend zu schützen. Neben langer Kleidung und regelmäßigen Aufenthalten im Schatten ist die klassische Sonnencreme die erste Wahl, wenn sich Sonnenanbeter vor einem Sonnenbrand schützen wollen. Egal ob als Creme, Öl, Spray oder Gel – wichtig ist, dass der Sonnenschutz dick aufgetragen wird und den richtigen Lichtschutzfaktor besitzt.

Basische Ernährung: Wie sie funktioniert und welche Vorteile sie bietet

Die basische Ernährung ist eine Form der Ernährung, bei der der Schwerpunkt auf der Zufuhr von basischen Nahrungsmitteln liegt. Diese Art der Ernährung basiert auf dem Konzept der pH-Wert-Regulation des Körpers. Der pH-Wert ist ein Maß für den Säuregehalt im Körper. Wenn der Körper zu sauer wird, kann dies zu verschiedenen Gesundheitsproblemen führen, wie z.B. Entzündungen, Schmerzen, Müdigkeit und ein geschwächtes Immunsystem.

Kräuter für den perfekten Sommersalat: Tipps zur Auswahl und Verwendung von frischen Kräutern für eine geschmackvolle Mahlzeit

Der Sommer bringt neben strahlendem Sonnenschein und warmen Temperaturen auch frische und aromatische Kräuter, die unseren Mahlzeiten einen besonders leckeren Geschmack verleihen. Ein sommerlicher Salat ist nicht nur leicht und erfrischend, sondern auch eine gute Gelegenheit, um die Vielfalt an Aromen, die Kräuter bieten können, zu entdecken. Doch welche Kräuter eignen sich am besten für einen köstlichen Sommersalat? Wir halten einige Tipps zur Auswahl und Verwendung von frischen Kräutern bereit:

Kräuter trocknen – aber richtig

Wer leckere und frische Kräuter das ganze Jahr über genießen möchte, kann sich den Gang in den Supermarkt sparen, denn viele beliebte Kräuter, die wir in der Küche verwenden, finden wir mit etwas Glück und Erfahrung auch in der freien Natur. Doch die Kräuter halten sich nicht ewig – es sei denn, man weiß, wie man sie richtig trocknet. Sobald Kräuter getrocknet werden, erhöht sich ihre Haltbarkeit deutlich, was jedoch auch bedeutet, dass sie an Geschmack, Geruch und Aroma verlieren können. Daher empfiehlt es sich, Kräuter am besten während der Blütephasen zu pflücken, da ihr Aroma zu der Zeit am stärksten ausgeprägt ist.

Tinkturen für Allergieerleichterung: Natürliche Wege zur Linderung von Heuschnupfen und saisonalen Allergien

Die warmen Monate bringen nicht nur Sonnenschein und frische Luft, sondern auch die unangenehmen Begleiter des Heuschnupfens und anderer saisonaler Allergien. Neben der Option zu verschreibungspflichtigen Medikamenten zu greifen, können Sie Ihren Körper beispielsweise auch mit Heilpflanzen unterstützen: Kräutertinkturen können eine wirksame und schonende Alternative zur Linderung von Allergiesymptomen bieten. Einige dieser werden wir Ihnen im Folgenden vorstellen.

Unsere Tinkturen – 100% Handarbeit, vollkommen natürlich

Als wir uns vor einigen Jahren dazu entschlossen haben, Kräutertinkturen zu produzieren, war uns ein Punkt besonders wichtig: Unser Produkt soll auf traditionelle Art mit 100% natürlichen Inhaltsstoffen hergestellt werden. An diesen Grundsatz halten wir uns bis heute, denn alle Tinkturen von Sagrusan bestehen aus natürlichen Rohstoffen, größtenteils in Bio-Qualität. Bei der Herstellung orientieren wir uns an den Leitsätzen des Naturphilosophen Paracelsus, der als einer der Vorreiter auf dem Gebiet der Kräuterheilkunde gilt.

Gründonnerstag – Heute gibt´s Spinat

Der Name „Gründonnerstag“ kommt nicht von ungefähr, denn an diesem Tag kommt traditionell Spinat auf den Tisch. Spinat ist ein grünes Blattgemüse, das aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile und seines köstlichen Geschmacks weltweit beliebt ist. Das Gemüse ist reich an Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die dazu beitragen können, die Gesundheit auf vielfältige Weise zu fördern.