Backen mit Kräutern eröffnet eine ganz neue Welt aromatischer Möglichkeiten – ob herzhaft oder süß, ob Brot, Kuchen oder Gebäck. Frische oder getrocknete Kräuter verleihen Ihren Backwaren nicht nur ein unverwechselbares Aroma, sondern auch eine Extraportion Vitalstoffe. In diesem Beitrag erfahren Sie, wie vielseitig Kräuter beim Backen eingesetzt werden können, welche Sorten sich besonders eignen und erhalten Inspiration für eigene Kreationen.
