Viele Leute verbinden die Winterzeit mit Schnee, Kälte, Dunkelheit und natürlich dem Weihnachtsfest. Die Natur liegt in dieser Zeit oft unter einer dicken Schneedecke begraben oder erstarrt in eisiger Kälte – sich in diesen Monaten auf die Suche nach frischen Wildkräutern zu begeben, ergibt für die meisten Leute keinen Sinn. Dabei lassen sich auch im Winter einige gesunde Pflanzen finden, die uns…
