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Author page: Thomas Wallner

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Quercetin – Das sollten Sie wissen

Pflanzenstoffe 6. Oktober 2025

Haben Sie schon einmal von Quercetin gehört? Quercetin ist ein leuchtend gelber Naturfarbstoff, der zu den Flavonoiden gehört. In der Pflanzenwelt spielt es eine entscheidende Rolle als Schutzschild: Es bewahrt die Pflanze vor schädlicher UV-Strahlung, wehrt Fressfeinde ab und schützt sie vor anderen Stressfaktoren. Aus diesem Grund findet man es besonders konzentriert in den Randschichten und Schalen von Obst und Gemüse. In diesem Beitrag können Sie mehr über den Pflanzenstoff und seine Vorteile erfahren.

Die perfekten Urlaubsbegleiter – Kräutertinkturen für den Sommer

Grüne Apotheke, Kräuterkunde 24. September 2025

Sommerzeit ist Urlaubszeit! Ob Strand, Berge oder Städtetrip, eine gut geplante Reise ist die Grundlage für Erholung und Abenteuer. Doch häufig werden unterwegs kleinere Beschwerden zu unliebsamen Begleitern. Hier können Kräutertinkturen wahre Wunder wirken. Diese kompakten und natürlichen Helfer lassen sich einfach im Gepäck transportieren und bieten schnelle Unterstützung bei typischen Sommerbeschwerden.   Unterstützung für die Verdauung Ungewohnte Speisen in fernen Ländern…

Curcumin: Natürliche Unterstützung für Ihre Gesundheit

Gesundheit, Grüne Apotheke 29. August 2025

Curcumin ist ein Polyphenol und der Hauptwirkstoff aus der Wurzel der Kurkumapflanze (Curcuma longa). Es verleiht Kurkuma nicht nur seine intensive goldgelbe Farbe, sondern ist auch für viele der gesundheitlichen Wirkungen verantwortlich. Schon seit Jahrhunderten wird die Wurzel in der Ayurveda- und Traditionellen Chinesischen Medizin verwendet, um Entzündungen zu lindern, die Verdauung zu stärken und das Immunsystem zu unterstützen.

Daher findet Curcumin nicht nur in der Küche, sondern auch in der modernen Naturheilkunde große Aufmerksamkeit. Neben der Anwendung als natürliches Färbemittel in Lebensmitteln überzeugt es vor allem durch seine vielseitigen gesundheitlichen Vorteile.

Kräuter-Smoothie-Bowls für mehr Energie & Wohlbefinden

Rezepte 2. Juli 2025

Bunt, gesund und voller Power – Smoothie-Bowls haben sich längst als beliebtes Frühstück etabliert. Ob mit frischen Früchten, cremigem Joghurt oder nährstoffreichen Toppings: Die kreative Frühstücksschale vereint Geschmack und Vitalstoffe auf köstliche Weise. Doch wussten Sie, dass sich Smoothie-Bowls auch hervorragend mit Kräutern ergänzen lassen? Im Folgenden zeigen wir Ihnen, warum Kräuter so gut in die Bowl passen und wie Sie mit wenigen Zutaten ein nährstoffreiches Frühstück zaubern können.

Ginsengarten – Die vielseitige Wirkung von Ginseng

Gesundheit, Kräuterkunde 3. Juni 2025

Ginseng ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der traditionellen Heilkunde. Doch Ginseng ist nicht gleich Ginseng: Es gibt verschiedene Arten, die jeweils eigene gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Ob zur Stärkung von Körper und Geist, zur Steigerung der Energie oder zur Unterstützung des Immunsystems – Ginseng kann Ihren Körper in vielen Hinsichten unterstützen und Ihr Wohlbefinden verbessern.

Terpene: Natürliche Helfer für Ihr Wohlbefinden

Wohlbefinden 1. April 2025

Haben Sie sich jemals gefragt, woher der belebende Duft von Zitronen kommt oder wie der Duft von Lavendel beruhigend wirken kann? Die Antwort sind Terpene – sie sind natürliche Aromastoffe, die nicht nur für angenehme Düfte sorgen, sondern auch gesundheitliche Vorteile für Ihren Körper haben können. In diesem Beitrag erfahren Sie, was Terpene sind, wie sie wirken und wie Sie ihre Vorteile für sich nutzen können.

Frühlingserwachen für Körper und Seele

Wohlbefinden 3. März 2025

Nach den dunklen Wintermonaten sehnt sich unser Körper nach Licht, Bewegung und frischer Energie. Der Frühling steht für Neubeginn, Wachstum und Lebenskraft – die perfekte Zeit, um Körper und Geist aus dem Winterschlaf zu holen. In diesem Beitrag können Sie erfahren, wie Sie mit natürlichen Methoden Ihre Vitalität steigern und voller Energies in die neue Jahreszeit starten.